Restauration du Patrimoine et Architecture Intérieure
d'un Moulin à la Bernerie en Retz

La réhabilitation de la tour du Moulin Dousset à La Bernerie-en-Retz.

À l’origine, le bâtiment n’était qu’une enveloppe vide, composée d’un rez-de-chaussée et de trois niveaux de 11 m² chacun, marqués par le temps : une poutre maîtresse menaçante, des murs en terre aux joints fragilisés, des planchers et escaliers en bois délabrés, et des fenêtres à simple vitrage.

Notre intervention a consisté à repenser l’espace intérieur en créant une double hauteur au rez-de-chaussée, mettant ainsi en lumière les engrenages et mécanismes des meules d’origine. Un escalier métallique sur mesure a été conçu pour structurer la visite et souligner, par son contraste, la beauté des joints en pierre apparente. Les tomettes du rez-de-chaussée et les nouvelles menuiseries, peintes d’un bleu ancien, apportent une touche de couleur dans une ambiance épurée, où dominent les tons noir et blanc, le bois et la pierre.

L’ascension se termine par une chambre offrant une vue panoramique sur les alentours, surmontée d’une pyramide en verre et métal qui laisse filtrer la lumière, sublimant la charpente et conférant à l’espace une atmosphère unique. Quelques éléments insolites, comme un tabouret rotatif, un hamac suspendu au-dessus des meules ou une cuisine inspirée du tadelakt, transforment le quotidien en une expérience singulière.

À l’extérieur, l’enduit-ciment a été remplacé par un enduit à la chaux aérienne, mélangé à du sable de Loire, pour permettre au bâtiment de respirer. Bien que l’exiguïté des lieux ait limité les possibilités de rénovation thermique, les vitrages des fenêtres patrimoniales et de la pyramide ont été remplacés par du double vitrage, et une VMC a été installée pour améliorer le confort.

Un grand merci à Pascal Guilbaud pour son savoir-faire en charpente et serrurerie, ainsi qu’à Sinisa Stojcinovic pour son expertise en maçonnerie. Merci également à toutes les équipes qui ont contribué à ce projet !